薏苡仁的作用与功效(薏仁是什么样)
资讯
2023-12-02
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1. 薏苡仁的作用与功效,薏仁是什么样?
薏仁是一种常见的食用药用植物,其种子为主要部位,呈圆形或卵圆形,大小约为米粒大小。薏仁的种皮呈灰棕色,表面光滑,有一定的光泽度,种仁内部为白色。薏仁有一种特殊的香气,口感略带苦涩,是一种常用于煮粥、煮汤或泡茶的食材。薏仁是一种营养价值很高的食物,富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养物质,具有清热利湿、健脾益胃、美容养颜等功效。
![薏苡仁的作用与功效(薏仁是什么样)](/static/artimg/20231123/655efcc85b181.jpg)
2. 薏米仁的功效与作用是什么?
薏米仁的功效与作用是什么?
薏米仁指的是薏苡仁,功效与作用是利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结,可以用于治疗水肿、脚气浮肿、小便不利、脾虚泄泻、湿痹拘挛、肺痈、肠痈、赘疣等证。
薏苡仁是临床上的常见中药材,主要可以用于以下疾病的治疗。
1.水肿,全身浮肿,小便不利:薏苡仁既能利水消肿,又能健脾补中,适用于水肿腹胀、小便不利、水肿喘急、全身浮肿等证。
2.脾虚泄泻:尤善治脾虚湿盛导致的泄泻。
3.湿痹拘挛:用于治疗湿痹导致的筋脉挛急疼痛等证。
4.肺痈,肠痈:薏苡仁可以清肺肠之热,排脓消痈。
5.赘疣:薏苡仁可以解毒散结。
需要注意的是,孕妇应慎用薏苡仁。
本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核
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3. 薏仁水有哪些功效?
薏仁的功效与作用有哪些?
薏仁又称薏苡仁、薏米,其中的有效成分具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效,对脚气、水肿、湿痹拘挛、脾虚泄泻、小便不利、肺痈、肠痈、癌肿、赘疣等有治疗作用。
薏仁是禾本科植物薏苡干燥的成熟种仁,味甘、淡,药性凉,归肺、胃、脾经。炒薏仁擅长健脾益胃,生薏仁擅长清热排脓、利水渗湿。
现代研究发现,薏仁含脂肪酸、内酯、甾醇、茋类化合物、多糖、三萜类化合物、生物碱等成分,具有降血糖、抗炎、镇痛、保护胃肠、调节免疫、缓解疲劳等作用。目前,薏仁还被用于治疗蒽环类药物化疗相关心脏不良反应。
薏仁力缓,宜多服,煎汁内服时,每日常规用量为9~30克。不过,脾虚无湿、大便燥结者及孕妇,不宜服(食)用薏仁。
本内容由北京中医药大学东直门医院 急诊科 副主任医师 蔡阳平审核
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4. 薏米的营养价值是什么?
你说的应该是薏米。不是意米。
薏米在我国种植历史悠久,是我国药食同源的粮食作物之一,由于薏米的营养价值非常丰富,薏米有“生命健康之禾”及“世界禾本之王”的美称,最近日本列薏米为防癌食品,因此薏米身价倍增,薏米含有丰富的多种维生素用及多种微量元素。
每100薏米含有下面的营养元素:357.00(大卡)钙42.00(毫克)维生素E2.08(微克)蛋白质12.80(克)维生素A12.78(毫克)锰1.37(微克)脂肪3.20(克)核黄素0.15(毫克)胡萝卜素20.00(微克)碳水化合物69.10(克)镁88.00(毫克)锌1.68(微克)膳食纤维2.00(克)铁32.00(毫克)铜0.29(微克)胡萝卜素1.60(微克)钾1.60(毫克)磷217.00(毫克)视黄醇当量11.20(微克) 钠3.60(毫克) 硒3.07(微克)一,薏米含有维生素E,维生素E可以保持人体皮肤光滑细腻,清除消除各种斑及粉刺。长期饮用薏米粥,可以滋润皮肤的功效。维生素E可以清除人体的代谢过程产生自由基,保持青春活力。
二,薏米含有硒元素,硒元素能有效的抑制癌细胞的增殖。对防癌有良好的作用。
二,薏米含有维生素B,维生素B和人体的肝脏有非常紧密的联系,可以保护喝酒带来的肝脏损伤。
大家可以常食红豆薏米饭,美颜护肤效果非常好 ,营养更丰富 。
一,材料
薏仁米 ,红豆,大米,百合,莲子
二,步骤
1.薏仁米 ,红豆,大米,百合,莲子在水里浸泡一夜。
2,将泡好薏仁米 ,红豆,大米,莲子放入锅中,放入锅中,加适量的水。煮上锅盖,闷煮六十分钟左右。三十五分钟时,放入百合。
3,根据你的口味放入适量的冰糖,等冰糖融化,就可以搅匀食用了。
5. 农村里常见的野薏苡可以种植吗?
农村里常见的野薏苡可以种植吗?怎么种?有什么功效和用途?野薏苡就是我们常说的草株子、五谷子、草菩提、佛株子。它在我们广西农村很常见,野薏苡喜欢生长在沙质土壤中,在河边半干枯的河床上、池塘边、河沟边生长最多。
野薏苡目前种植的不多,主要为野生,但是也可以种植。它的繁殖方式一般为种子繁殖,为了减少病害的发生,在播种前都会将种子浸泡在55℃左右的温水中半个小时左右,然后在捞出再用5%的生石灰水浸泡一两天,然后漂洗后播种,播种可以采取穴播方式进行。
播种时间一般选择在明年的早春4月份左右进行,土壤要求排水性好、疏松、肥沃的沙质土壤。在出苗以后移植要做好植株的间距,以每个穴位距离40厘米左右为宜,同时在生长期间做好施肥措施,施肥主要以腐熟的农家肥为主。
野薏米本身自带光环,它表面光亮,没有成熟时是绿色,成熟以后株子表面为深灰色。小时候经常会把野薏苡一次下来,做成一窜窜株子、手链佩戴,而且非常漂亮。在以前农村很多人也用野薏苡的株子来制作窗帘、佛珠等等。
还有一个就是以前很多老人说野薏苡这种株子带在手上会吸血,小时候由于不懂,对此深信不疑。其实这只是农村流传的说法,没有科学依据,大家只了解下就行。
6. 土茯苓芡实茯苓粒薏米各有什么作用?
您好,很高兴回答您的问题,土茯苓,茯苓,薏米,芡实是中医常用的药物,有很多人认为,它们有减肥的功效,实际上,肥胖多数和脾虚湿重有关,它们的作用方面都体现出祛湿和健脾的作用,但是各有侧重,中医讲究辨证论治,疾病相同,身体情况不同,调理用药也有差异,现为您逐个分析这四味药物:
土茯苓
1.土茯苓,药用部位为百合科植物的根茎,味甘淡,性寒,味甘入脾,味淡化湿,可入脾经而去除湿邪,性寒可以清热,本品遇水特别滑利,所以,有清热化湿,善于走窜皮肤,通利关节的作用。
一般中医使用土茯苓治疗湿郁皮肤的皮肤瘙痒,或者湿郁关节的关节肿痛,如痛风等。
芡实
2.芡实,又叫鸡头米,生长在水里,味甘,性温,甘入脾,有补益之效用,温热之性能养脾肾,本品祛湿作用差,功效尤其是体现在健脾和补肾两方面,含有淀粉较多,入口有涩感,所以,芡实有收涩的特性。
中医使用芡实,治疗脾虚腹泻,肾虚尿频,因有收涩的作用,本品不能用于湿邪特别重的体质。
茯苓
3.茯苓,药用部位是生长在松树下的菌科团块,颜色白,味甘淡,性平,入脾能健脾化湿,色白入肺,肺气主收敛,本品能收敛心神,治疗脾虚心神不宁导致的失眠多梦,味淡能祛湿,治疗湿邪较重引起的体胖乏力便溏等。
薏米
⒋薏米,味甘性寒,质地坚硬,偏于通利排湿,可以用于肥胖属湿邪郁滞的体质,本品性寒,如果有寒湿情况,可以用炒薏米,较轻寒性。
最后,总结一下它们的作用区别,土茯苓,薏米偏重于祛湿,茯苓属中性,既能健脾也能祛湿,芡实健脾作用强,不能用于湿邪阻滞的情况。
希望我的回答对您有帮助!
7. 什么样的薏苡仁效果最好?
薏仁又叫薏米,是“祛湿之王”,下面教你们挑选和搭配薏苡仁让它发挥最大功效
如何挑选薏米
薏米其状呈宽卵形或椭圆形,长4~8㎜,宽3~6㎜,表面呈乳白色、光滑、偶有残留的黄褐色种皮,顶端钝圆,基部较宽而微凹,是淡棕色的点状种脐,背面圆凸,后面有一条较宽而深的纵沟,质坚实,断面呈白色,气味微甘,以粒大、饱满、色白者为佳。
1、选有光泽的薏米
要看薏米是否有光泽,有光泽的薏米颗粒饱满,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高。
2、看薏米的颜色
好的薏米颜色一般呈白色或黄白色,色泽均匀,带点粉性,非常好看。
3、品薏米的味道
上品薏米味道甘甜或微甜,吃起来口感清淡。
特别提示:
在挑选苡米时,一定要闻一闻,因为现在有人将放置时间较长、较陈旧的苡米,经过漂白加工后,可以使其表面颜色返白,但是其味道却很难改变,如放置时间太久,苡米的甘味会大大的减少,有些甚至还会有一些霉变的味道,另外还可以将其敲开,看一下里面是否为白色,如果发灰有霉味的请不要买。
薏米的保存方法
半年内,存薏米需要低温、干燥、密封、避光四个基本原则。其中低温是最关键的因素。另外如果购买的是袋装密封薏米,可从包装上的日期起算,保存不应超过六个月。开袋后要尽快食完,如有少量剩余,应用密封夹夹紧包装袋,放入冰箱内冷藏保存。
湿气重的朋友可以常喝青钱柳薏仁茶祛湿,薏仁从古至今都是祛湿的圣品,《神农本草经》,认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛,能够下气除湿,长期服用还可以轻身益气。药用价值很高,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的,利水渗湿药。
很多说到这里有朋友会说,我直接吃薏仁不就好了,为什么还要再加个青钱柳呢?这我得再多说一句,青钱柳被誉为医学界的第三棵树,一方面含有丰富的皂苷、黄酮、多糖等有机营养成分,可以平衡人体糖代谢;另一方面又含丰富的Ni、Cr、V、Se等元素,使血流通畅,促进多余的垃圾及时排出体外。
这两样强强联手,使1+1大于2。而且毫无副作用,几乎人人都能吃。
另外,在春季更应该多喝青钱柳薏仁茶。这是因为春季空气种的灰尘比较多,朋友们会经常吸入到身体中,而青钱柳薏仁茶是人体清道夫,可以清理人体的多种毒素和垃圾。
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1. 薏苡仁的作用与功效,薏仁是什么样?
薏仁是一种常见的食用药用植物,其种子为主要部位,呈圆形或卵圆形,大小约为米粒大小。薏仁的种皮呈灰棕色,表面光滑,有一定的光泽度,种仁内部为白色。薏仁有一种特殊的香气,口感略带苦涩,是一种常用于煮粥、煮汤或泡茶的食材。薏仁是一种营养价值很高的食物,富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养物质,具有清热利湿、健脾益胃、美容养颜等功效。
2. 薏米仁的功效与作用是什么?
薏米仁的功效与作用是什么?
薏米仁指的是薏苡仁,功效与作用是利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结,可以用于治疗水肿、脚气浮肿、小便不利、脾虚泄泻、湿痹拘挛、肺痈、肠痈、赘疣等证。
薏苡仁是临床上的常见中药材,主要可以用于以下疾病的治疗。
1.水肿,全身浮肿,小便不利:薏苡仁既能利水消肿,又能健脾补中,适用于水肿腹胀、小便不利、水肿喘急、全身浮肿等证。
2.脾虚泄泻:尤善治脾虚湿盛导致的泄泻。
3.湿痹拘挛:用于治疗湿痹导致的筋脉挛急疼痛等证。
4.肺痈,肠痈:薏苡仁可以清肺肠之热,排脓消痈。
5.赘疣:薏苡仁可以解毒散结。
需要注意的是,孕妇应慎用薏苡仁。
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3. 薏仁水有哪些功效?
薏仁的功效与作用有哪些?
薏仁又称薏苡仁、薏米,其中的有效成分具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效,对脚气、水肿、湿痹拘挛、脾虚泄泻、小便不利、肺痈、肠痈、癌肿、赘疣等有治疗作用。
薏仁是禾本科植物薏苡干燥的成熟种仁,味甘、淡,药性凉,归肺、胃、脾经。炒薏仁擅长健脾益胃,生薏仁擅长清热排脓、利水渗湿。
现代研究发现,薏仁含脂肪酸、内酯、甾醇、茋类化合物、多糖、三萜类化合物、生物碱等成分,具有降血糖、抗炎、镇痛、保护胃肠、调节免疫、缓解疲劳等作用。目前,薏仁还被用于治疗蒽环类药物化疗相关心脏不良反应。
薏仁力缓,宜多服,煎汁内服时,每日常规用量为9~30克。不过,脾虚无湿、大便燥结者及孕妇,不宜服(食)用薏仁。
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4. 薏米的营养价值是什么?
你说的应该是薏米。不是意米。
薏米在我国种植历史悠久,是我国药食同源的粮食作物之一,由于薏米的营养价值非常丰富,薏米有“生命健康之禾”及“世界禾本之王”的美称,最近日本列薏米为防癌食品,因此薏米身价倍增,薏米含有丰富的多种维生素用及多种微量元素。
每100薏米含有下面的营养元素:357.00(大卡)钙42.00(毫克)维生素E2.08(微克)蛋白质12.80(克)维生素A12.78(毫克)锰1.37(微克)脂肪3.20(克)核黄素0.15(毫克)胡萝卜素20.00(微克)碳水化合物69.10(克)镁88.00(毫克)锌1.68(微克)膳食纤维2.00(克)铁32.00(毫克)铜0.29(微克)胡萝卜素1.60(微克)钾1.60(毫克)磷217.00(毫克)视黄醇当量11.20(微克) 钠3.60(毫克) 硒3.07(微克)一,薏米含有维生素E,维生素E可以保持人体皮肤光滑细腻,清除消除各种斑及粉刺。长期饮用薏米粥,可以滋润皮肤的功效。维生素E可以清除人体的代谢过程产生自由基,保持青春活力。
二,薏米含有硒元素,硒元素能有效的抑制癌细胞的增殖。对防癌有良好的作用。
二,薏米含有维生素B,维生素B和人体的肝脏有非常紧密的联系,可以保护喝酒带来的肝脏损伤。
大家可以常食红豆薏米饭,美颜护肤效果非常好 ,营养更丰富 。
一,材料
薏仁米 ,红豆,大米,百合,莲子
二,步骤
1.薏仁米 ,红豆,大米,百合,莲子在水里浸泡一夜。
2,将泡好薏仁米 ,红豆,大米,莲子放入锅中,放入锅中,加适量的水。煮上锅盖,闷煮六十分钟左右。三十五分钟时,放入百合。
3,根据你的口味放入适量的冰糖,等冰糖融化,就可以搅匀食用了。
5. 农村里常见的野薏苡可以种植吗?
农村里常见的野薏苡可以种植吗?怎么种?有什么功效和用途?野薏苡就是我们常说的草株子、五谷子、草菩提、佛株子。它在我们广西农村很常见,野薏苡喜欢生长在沙质土壤中,在河边半干枯的河床上、池塘边、河沟边生长最多。
野薏苡目前种植的不多,主要为野生,但是也可以种植。它的繁殖方式一般为种子繁殖,为了减少病害的发生,在播种前都会将种子浸泡在55℃左右的温水中半个小时左右,然后在捞出再用5%的生石灰水浸泡一两天,然后漂洗后播种,播种可以采取穴播方式进行。
播种时间一般选择在明年的早春4月份左右进行,土壤要求排水性好、疏松、肥沃的沙质土壤。在出苗以后移植要做好植株的间距,以每个穴位距离40厘米左右为宜,同时在生长期间做好施肥措施,施肥主要以腐熟的农家肥为主。
野薏米本身自带光环,它表面光亮,没有成熟时是绿色,成熟以后株子表面为深灰色。小时候经常会把野薏苡一次下来,做成一窜窜株子、手链佩戴,而且非常漂亮。在以前农村很多人也用野薏苡的株子来制作窗帘、佛珠等等。
还有一个就是以前很多老人说野薏苡这种株子带在手上会吸血,小时候由于不懂,对此深信不疑。其实这只是农村流传的说法,没有科学依据,大家只了解下就行。
6. 土茯苓芡实茯苓粒薏米各有什么作用?
您好,很高兴回答您的问题,土茯苓,茯苓,薏米,芡实是中医常用的药物,有很多人认为,它们有减肥的功效,实际上,肥胖多数和脾虚湿重有关,它们的作用方面都体现出祛湿和健脾的作用,但是各有侧重,中医讲究辨证论治,疾病相同,身体情况不同,调理用药也有差异,现为您逐个分析这四味药物:
土茯苓
1.土茯苓,药用部位为百合科植物的根茎,味甘淡,性寒,味甘入脾,味淡化湿,可入脾经而去除湿邪,性寒可以清热,本品遇水特别滑利,所以,有清热化湿,善于走窜皮肤,通利关节的作用。
一般中医使用土茯苓治疗湿郁皮肤的皮肤瘙痒,或者湿郁关节的关节肿痛,如痛风等。
芡实
2.芡实,又叫鸡头米,生长在水里,味甘,性温,甘入脾,有补益之效用,温热之性能养脾肾,本品祛湿作用差,功效尤其是体现在健脾和补肾两方面,含有淀粉较多,入口有涩感,所以,芡实有收涩的特性。
中医使用芡实,治疗脾虚腹泻,肾虚尿频,因有收涩的作用,本品不能用于湿邪特别重的体质。
茯苓
3.茯苓,药用部位是生长在松树下的菌科团块,颜色白,味甘淡,性平,入脾能健脾化湿,色白入肺,肺气主收敛,本品能收敛心神,治疗脾虚心神不宁导致的失眠多梦,味淡能祛湿,治疗湿邪较重引起的体胖乏力便溏等。
薏米
⒋薏米,味甘性寒,质地坚硬,偏于通利排湿,可以用于肥胖属湿邪郁滞的体质,本品性寒,如果有寒湿情况,可以用炒薏米,较轻寒性。
最后,总结一下它们的作用区别,土茯苓,薏米偏重于祛湿,茯苓属中性,既能健脾也能祛湿,芡实健脾作用强,不能用于湿邪阻滞的情况。
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7. 什么样的薏苡仁效果最好?
薏仁又叫薏米,是“祛湿之王”,下面教你们挑选和搭配薏苡仁让它发挥最大功效
如何挑选薏米
薏米其状呈宽卵形或椭圆形,长4~8㎜,宽3~6㎜,表面呈乳白色、光滑、偶有残留的黄褐色种皮,顶端钝圆,基部较宽而微凹,是淡棕色的点状种脐,背面圆凸,后面有一条较宽而深的纵沟,质坚实,断面呈白色,气味微甘,以粒大、饱满、色白者为佳。
1、选有光泽的薏米
要看薏米是否有光泽,有光泽的薏米颗粒饱满,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高。
2、看薏米的颜色
好的薏米颜色一般呈白色或黄白色,色泽均匀,带点粉性,非常好看。
3、品薏米的味道
上品薏米味道甘甜或微甜,吃起来口感清淡。
特别提示:
在挑选苡米时,一定要闻一闻,因为现在有人将放置时间较长、较陈旧的苡米,经过漂白加工后,可以使其表面颜色返白,但是其味道却很难改变,如放置时间太久,苡米的甘味会大大的减少,有些甚至还会有一些霉变的味道,另外还可以将其敲开,看一下里面是否为白色,如果发灰有霉味的请不要买。
薏米的保存方法
半年内,存薏米需要低温、干燥、密封、避光四个基本原则。其中低温是最关键的因素。另外如果购买的是袋装密封薏米,可从包装上的日期起算,保存不应超过六个月。开袋后要尽快食完,如有少量剩余,应用密封夹夹紧包装袋,放入冰箱内冷藏保存。
湿气重的朋友可以常喝青钱柳薏仁茶祛湿,薏仁从古至今都是祛湿的圣品,《神农本草经》,认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛,能够下气除湿,长期服用还可以轻身益气。药用价值很高,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的,利水渗湿药。
很多说到这里有朋友会说,我直接吃薏仁不就好了,为什么还要再加个青钱柳呢?这我得再多说一句,青钱柳被誉为医学界的第三棵树,一方面含有丰富的皂苷、黄酮、多糖等有机营养成分,可以平衡人体糖代谢;另一方面又含丰富的Ni、Cr、V、Se等元素,使血流通畅,促进多余的垃圾及时排出体外。
这两样强强联手,使1+1大于2。而且毫无副作用,几乎人人都能吃。
另外,在春季更应该多喝青钱柳薏仁茶。这是因为春季空气种的灰尘比较多,朋友们会经常吸入到身体中,而青钱柳薏仁茶是人体清道夫,可以清理人体的多种毒素和垃圾。
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